Ayvalık Belediyesi Ayvalık Ticaret Odası Ayvalık Kent Kurulu ve Ayvalık Turizm Geliştirme Birliği AYTUGEB tarafından Şerifali Escort düzenlenen Ayvalık Vizyonu Çalıştayı nın ikinci gününde de büyük bir iştirak oldu Pazar akşamına kadar devam edecek olan çalıştayı Balıkesir Üniversitesi Ayvalık Meslek Yüksekokulu öğretim Üyesi Prof Dr Ayhan Gökdeniz İstanbul Escort yönetti Oturumda birbirinden kıymetli ve milletlerarası üne sahip profesyonel konuşmacılar sırayla kelam ald
Tüketim alışkanlıkları değişiyor
İlk konuşmacı Dünya Kardeş Kentleri Birliği Genel Sekreteri Hüseyin Baraner di Baraner Avrupa da Ümraniye Escort özelikle pandemi sürecinden sonra yeni bir hayat modeli oluşmaya başladığını bilhassa 3 yaş kümesi insanların daha sağlıklı beslenmeye ve tatile yönelik tüketim alışkanlıklarının değişmeye başladığını tabir etti Bilhassa bu kümenin yaşlanan Avrupa nın lokomotif kümesi olduğunu söz den Baraner bu bireylerin organik beslendiğini ve daha ılıman turistik destinasyonları tercih ettiğini vurguladı Bu çerçevede Türkiye nin ve tekrar ılıman iklime sahip Kuzey Ege nin bu kümeye yönelik satış ve pazarlama ve satış geliştirme faaliyetlerine başlaması gerektiğini tabir etti Baraner Dünya Turizm Vizyonu Yeşil İdare Ayvalık Seçenekler ve Tahlil Önerileri başlıklarına da değindi
Temel husus futurist oteller
XPD Hotel Consulting Chairman Futurist Hotelier koordinatörü Cem Kınay ise dünyadaki turistlerin tüketim alışkanlıklarının değiştiğini farklı bir Z jenerasyonunun ortaya çıktığını ve bu kümeye yönelik turistik arzının da değişmesi gerektiğini söz etti Ayrıyeten dünya turizminde bugün tartışılan temel hususun Futurist Oteller olduğunu vurguladı.
NAR Gourmet Taraf Şurası üyesi Yemek Sanatları Merkezi Başkanı Vedat Başaran “Ayvalık, Milletlerarası Bir Gastronomi Destinasyonu Olabilir mi? Nasıl?” bahisli çalışmasını şimdiki örneklerle anlattı ve markalaşmaya vurgu yaptı.
Ayvalık ın önemi
Ayvalık destinasyonu bu yıl programına alan ve birinci etapta bu yıl bölgeye birinci operasyonu önümüzdeki aylarda yapmayı planlayan Touristalia GM Melih Yetiş ise “Organize Seyahatler İçin Turizm Destinasyonları ve Ayvalık” başlıklı sunumunu yaptı ve Ayvalık’ın bilhassa kültür ve gastronomi turizminde ehemmiyetini anlattı.
Ayvalık Avrupa Gastronomik Kentler Rotasına girebilir
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi Prof Dr Volkan Altıntaş ise “Avrupa Birliği, E- (Ga)stronomi Erasmus+ Projesi ve Mahallî Mutfaklar” başlıklı sunumunu gerçzekleştirdi. Altıntaş, Ayvalık’ı kısa müddette “Avrupa Gastronomik Kentler Rotasına girebileceğini söz ederek, bunun için özelikle kentte gastronomi yüklü aktifliklerin daha da fazlalaşmasına vurgu yaptı.
cokgezen gurme rumuzuyla instgramda on binlerce takipçisi olan Akif Budak ise Global Turizm Değişen Turist Tercihleri ve Ayvalık başlıklı sunum yaptı Budak konuşmasında Ayvalık ın bilhassa gastro kent aktiflikleri çerçevesinde hem blogger lar hem de seyahat ve gurme muharrirleri tarafından daha çok ön plana çıkarılması gerektiğini belirtti
Çalıştay 4 başlıkta 1. Oturum; Kent ve Hayat Kültürü,2. Oturum; Turizm ve Sürdürülebilirlik, 3. Oturum; Doğal ve Kültürel Miras, ve 4. Oturum; Gastronomi, Ölmez Ağaç ve Ayvalık Mutfağı ile devam etti.
Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı
